Salade de chou-rave croustillant aux noisettes
Quand on est pressé, une salade est toujours une bonne idée. Ajoutez quelques noix grillées et vous obtenez un plat léger qui vous redonnera de l'énergie en toute situation et vous accompagnera tout au long de la journée avec légèreté et légèreté. Pourquoi ne pas essayer la salade de chou-rave aux noisettes ? À vous de voir si elle vous plaît autant que nous. Merci !Capitaine Cookpour cette délicieuse recette et vous souhaite bon appétit !
Vous avez besoin de ces ingrédients (2 personnes) :
- 80 g de noisettes décortiquées, entières
- 10 gPersil, frais
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
- Sel
- poivre
- 1 cuillère à soupe de sirop d'agave
- 1 échalote(s)
- 2 choux-raves
- 0,5 citron(s)
Faits en bref :
végétalien
Temps de préparation : 20
Calories : 502
Protéines : 10
Glucides : 32
Matières grasses : 39
Tous les ingrédients sont prêts ? Alors, c'est parti !
- Épluchez et coupez le chou-rave en deux. Coupez-le ensuite en rondelles, puis en petits dés.
- Faire griller les noisettes dans une poêle sans huile à feu moyen pendant 5 minutes.
- Hachez ensuite grossièrement les noisettes.
- Lavez le citron et râpez le zeste.
- Pelez l’échalote et émincez-la finement.
- Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, l'échalote, le sirop d'agave, le vinaigre de vin rouge, le poivre et le sel et laisser reposer 5 minutes.
- Mettre le chou-rave, les noisettes et le zeste de citron dans un bol et mélanger avec la vinaigrette.
- PersilLavez, séchez et hachez grossièrement.
- PersilAjoutez à la salade et mélangez.
- Salade à volonté avec plusPersilet le zeste de citron et servir.
Ceet bien d'autres recettes peuvent bien sûr être trouvées directement dans l'application KptnCook (Pomme/Androïde). Vous en voulez plus ? Ici dansBlogVous recevrez également régulièrement des recettes à cuisiner chez vous. Nous remercions notre partenaire.Capitaine Cookpour cette superbe recette et je vous souhaite bon appétit !
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